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超级好吃的凉拌拍黄瓜

最爱美食 菜谱大全 2023-09-05 40 0
超级好吃的凉拌拍黄瓜

超级好吃的凉拌拍黄瓜

  • 黄瓜

  • 蒜末

  • 葱花

  • 盐

  • 老干妈豆豉辣椒酱

  • 熟花生

  • 白芝麻

  • 红辣椒

  • 生抽

  • 醋

【凉拌拍黄瓜】一道非常下饭的开胃凉菜，已经是我们家餐桌上的常客了，在网上看到后发现厨房里竟然没有这个菜谱，这么好的东西当然要大家一起分享了！

用料  

  1. 黄瓜洗净，不要去皮，拍成中等段，大蒜切沫，干辣椒切小段备用

    超级好吃的凉拌拍黄瓜的做法 步骤1

  2. 黄瓜用器皿装好，放入香葱沫，炒熟花生碎，白芝麻，花生碎可换成整颗熟花生粒

    超级好吃的凉拌拍黄瓜的做法 步骤2

  3. 锅放入油，放入大蒜沫和干辣椒段，再加两勺老干妈豆豉，小火炒香，注意不要炒糊

    超级好吃的凉拌拍黄瓜的做法 步骤3

  4. 倒入生抽和陈醋，生抽不要太少，醋根据自己口味放，翻动搅拌几秒钟立即关火

    超级好吃的凉拌拍黄瓜的做法 步骤4

  5. 立即倒在黄瓜上，放盐拌匀，干辣椒段可换成鲜的红辣椒，大蒜一定要多点才好吃

    超级好吃的凉拌拍黄瓜的做法 步骤5

  6. 完成！

    超级好吃的凉拌拍黄瓜的做法 步骤6

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