家常菜~炒黄瓜
黄瓜
1根油
适量味极鲜
1陶瓷勺盐
适量
用料
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黄瓜洗净,怎么切菱形块,看下面步骤
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横着放,斜着切块,块的厚度大概3-4厘米,这个随便
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切好后,把黄瓜块这样放着
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然后这样切,切成2毫米黄瓜片就可以了(厚度随便)
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切完啦
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锅中倒油,倒入黄瓜片翻炒1-2分钟左右
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然后倒入1陶瓷勺味极鲜,翻炒均匀,这个时候香味就出来了
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加入适量盐,翻炒1分钟左右就可以出锅了
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ok,搞定……