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茄子炒黄瓜

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-09-04 46 0
茄子炒黄瓜

茄子炒黄瓜

  • 大圆茄子

    1个

  • 小黄瓜

    2个

  • 蒜

    2瓣

  • 酱油、糖、盐

    适量
茄子炒出来吃得多了就会觉得油，今日心血来潮加了一些黄瓜，刚好加了一些清爽，配合茄子恰到好处:-)

用料  

  1. 茄子、黄瓜切丁，蒜切好

    茄子炒黄瓜的做法 步骤1

  2. 放入蒜炒香，然后先炒茄子，油要大，把茄子炒软（我这里用的以前的图，实际因为没有放调料，不会这么黑）

    茄子炒黄瓜的做法 步骤2

  3. 放入黄瓜丁，加入两大铲子老抽、一勺糖、一点盐，充分混合，保留茄子的软糯和黄瓜的爽脆，出锅！

    茄子炒黄瓜的做法 步骤3

  4. 特别适合咱们女生一个人吃，没有男人所以不用做肉，也不用太素得慌

    茄子炒黄瓜的做法 步骤4

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