清爽营养 黄瓜炒虾仁
虾仁
250克黄瓜
1根料酒
适量盐
适量生抽
一点点胡椒粉
一点点淀粉
一点点香油
适量葱姜蒜
少量干小米辣
1根
用料
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虾仁洗净吸干表面水分(买的虾仁去了虾线),可以切段(我懒得切了哈哈),根据个人口味加适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀,油封一下,腌制
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黄瓜切块儿或者条或者片,随意~
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小米辣切切
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葱姜蒜切切
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起锅烧油,加葱姜蒜炒炒(不爱在菜里放,炒完就捞出来了)
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加入虾仁炒至卷曲发红
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可以把虾仁捞出来炒黄瓜(忘拍了)加适量盐调味,虾仁回锅,加小米辣超拌均匀,也可以直接把黄瓜加进去炒了,
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就好啦
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开吃吧~