黄瓜炒鸡蛋

用料  

1. 黄瓜去皮，对半切开，用铁勺子把籽取出来。

   

2. 切成菱形块。

   

3. 鸡蛋打散，加入一点盐和一点水继续打。

   

4. 黄瓜炒至半熟捞出。

   

5. 鸡蛋小煎一下，放入黄瓜，加入蚝油。

   

6. 炒至均匀即可出锅。

   

7. 清脆可口特别好吃^o^~

   

8. 营养丰富的一道素菜。