5分钟快手下饭菜#番茄炒茄子🍅番茄家族
茄子
2个西红柿
3个青椒
1个蒜
8瓣盐
1勺生抽
2勺老抽
半勺番茄酱
1勺淀粉
1勺耗油
1勺水
半碗
用料
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食材合影👍
滚刀茄子(一只削皮,一只带皮,满足大家)
滚刀番茄(这是我唯一不去皮的番茄)
手撕青椒(手撕才能激发他内在的活力)
茄子里洒一勺盐,让他做好下锅准备 -
下油,烧热
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过茄子,到他们都服软,临出锅洒2/3蒜,入味,不焦。盛出。
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锅底油,煸蒜1/3
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番茄开场,和大蒜先生交际一番,激发她的灵魂。
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关键时刻,当荷尔蒙的味道恰到好处,青椒上场,才能保留初恋最好的甜蜜
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见熟,茄子大叔上场,充分融合,看尽百态。
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汤汁:清水半碗-番茄酱1勺-生抽2勺--耗油1勺-老抽半勺-淀粉1勺-白糖1勺(全品图无趣就不放啦)
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让他们好好唠2分钟
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出锅咯
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哈哈,抱盆吃