酸辣脆爽🥒-酱腌黄瓜 开胃小菜「家庭版0失败」
黄瓜
2根醋
小半碗生抽
1小碗蚝油
1小勺白糖
10克大蒜
4小瓣小米椒
5个（根据个人喜好放）花椒
15粒干辣椒
3个盐
适量油
1勺（汤勺）
用料
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黄瓜切条去瓤
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放碗中撒入适量的盐，抓拌均匀，腌制一个小时。小米辣对半切开，干辣椒切段，大蒜切片备用。
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腌好的黄瓜用清水洗干净，拧干水分。放碗中加生抽 陈醋 白糖 小米辣 大蒜片 干辣椒 花椒 耗油。
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起锅烧油，油烧到刚冒烟就浇到配料上面，配料香味就出来了，用筷子搅拌均匀。放冰箱冷藏三四个小时就可以吃啦！
酸辣开胃菜就做好啦！😍期待你们的作业！做法超级简单 配粥真的好好吃😋
