肉沫茄子面
茄子
半个生抽
勺盐
克老抽
勺肉末
克
用料
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葱姜蒜切碎
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肉沫放入生抽老抽盐淀粉腌一会
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茄子切丁备用
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肉热放入葱姜蒜爆香放入肉沫炒七成熟加入茄子翻炒,放入十三香鸡精盐,加入适量水炒熟即可。(喜欢番茄的也可以放入一点番茄)
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开水煮面
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捞出面条,盖上炒好的菜
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好吃的肉沫茄子面就做好了,很好吃