首页 菜谱大全 正文

蒜泥茄子

蒜泥茄子

蒜泥茄子

  • 茄子

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 小米椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 香菜

    适量

用料  

  1. 准备材料

    蒜泥茄子的做法 步骤1
  2. 茄子切成条,泡在盐水里备用

    蒜泥茄子的做法 步骤2
  3. 蒸锅里的水烧开后,将茄子上锅蒸,大火,4-5分钟即可

    蒜泥茄子的做法 步骤3
  4. 将茄子晾凉,晾的过程中可以用铲子轻压茄子,再控出一些水份

    蒜泥茄子的做法 步骤4
  5. 大蒜加一小撮盐捣成泥,小锅里倒一点油烧热浇入蒜泥中,加入其他调料即可

    蒜泥茄子的做法 步骤5
  6. 将调料拌在晾凉的茄子上即可

    蒜泥茄子的做法 步骤6
  7. 拌一拌

    蒜泥茄子的做法 步骤7

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

本文地址:https://zuocaims.com/caipudaquan/3802.html

相关推荐

擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻

擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻

(擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻)1.茄子上锅蒸20分钟,等蒸到戳下去软绵绵的,即可;2.烤辣椒,品种要选线椒,等烤到呈现焦糊的虎皮状,会比较...

菜谱大全 2023-08-29 0 199

肉末茄子豆腐煲

肉末茄子豆腐煲

(肉末茄子豆腐煲)1.茄子去皮切成条,豆腐切成片;2.锅中倒入茄子,炒软后盛出,再把豆腐放锅里煎到两面金黄取出备用;3.锅里下肉末翻炒一...

菜谱大全 2023-08-29 0 211

茄子🍆炖土豆🥔

茄子🍆炖土豆🥔

(茄子🍆炖土豆🥔)1.把土豆去皮洗干净切成小块.茄子洗干净切成小块.把小葱也洗干净.切点葱花和蒜末准备.(把葱白和葱叶分开放);2.起锅...

菜谱大全 2023-08-29 0 213

感谢您的支持