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青椒土豆丝

青椒土豆丝

青椒土豆丝

  • 土豆

    1个
  • 青椒

    3个
  • 蒜末

    适量
  • 生抽

    1勺
  • 蚝油

    1勺
  • 适量
每家都会炒青椒土豆丝,但是每家做法和用料也有不同,我家爱吃放蒜末滴

用料  

  1. 土豆擦丝,泡水去除淀粉

    青椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 青椒切丝

    青椒土豆丝的做法 步骤2
  3. 准备葱花和蒜末

    青椒土豆丝的做法 步骤3
  4. 油多一点点,热油放葱花蒜末,炒香

    青椒土豆丝的做法 步骤4
  5. 先放土豆丝,大火快速翻炒

    青椒土豆丝的做法 步骤5
  6. 土豆丝变色了,放一点生抽

    青椒土豆丝的做法 步骤6
  7. 然后再放点蚝油

    青椒土豆丝的做法 步骤7
  8. 炒匀后放青椒

    青椒土豆丝的做法 步骤8
  9. 等青椒有点塌了,就放一点点盐就好

    青椒土豆丝的做法 步骤9
  10. 出锅喽

    青椒土豆丝的做法 步骤10

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