青椒土豆丝
土豆
1个青椒
3个蒜末
适量生抽
1勺蚝油
1勺盐
适量
用料
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土豆擦丝,泡水去除淀粉
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青椒切丝
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准备葱花和蒜末
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油多一点点,热油放葱花蒜末,炒香
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先放土豆丝,大火快速翻炒
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土豆丝变色了,放一点生抽
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然后再放点蚝油
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炒匀后放青椒
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等青椒有点塌了,就放一点点盐就好
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出锅喽