好吃到汤都喝光的「麻辣土豆粉」
土豆粉
1份想吃的蔬菜
若干想吃的肉类丸类
若干葱姜蒜
适量火锅底料
一块牛奶
半盒郫县豆瓣
1勺生抽
2勺盐
1勺
用料
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备料
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热油,葱姜蒜下锅炒香,加郫县豆瓣1勺,火锅底料,小火,慢炒出红油
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加清水,煮开,然后用漏勺把底料的渣渣捞一下,然后加2勺生抽,加半盒牛奶,小火继续煮
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先下自己喜欢的肉类,煮两分钟
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然后下土豆粉,煮两分钟
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最后加蔬菜,煮两分钟,然后加1勺盐调味,关火出锅~
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超好吃的麻辣土豆粉get~还可以加点麻酱 小葱花 香菜调味~