小金鱼混沌

用料  

1. 提前把花椒大料香叶水煮开关火，再放入姜丝和葱丝浸泡放凉备用

   

2. 肉加盐、生抽、料酒调味

   

3. 花椒水用勺分次加入肉里搅拌

   

4. 把葱花切碎备用

   

5. 把葱花放肉上到香油再搅拌

   

6. 搅拌均匀就可以包了

   

7. 6块钱的肉，4块钱的混沌皮能包150个左右吧

   

8. 简单搭配一下配料，混沌汤开锅倒入冲开。