香菇鸡肉粥（电饭锅版、老港风味）
香菇
8朵鸡胸肉（鸡大胸
1块盐
2克香葱
2 根黑胡椒粉
少量料酒
2勺生抽
1勺水淀粉
2勺水+2勺淀粉
用料
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处理鸡肉。切厚片。
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大概这样
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加入生抽、料酒、胡椒粉腌制15 分钟以上。
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腌制好了
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加入水淀粉拌匀。
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香菇完全泡发，切片。
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电饭锅煮好白米粥。
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加入处理好的鸡胸肉、香菇片，搅拌后再加热1-3分钟（不盖盖子。
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疫情期间建议吃全熟，比较放心。鸡肉处理过不会老 不用担心
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撒葱花出锅。
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特别好喝！
