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照烧鸡肉丸

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-08-09 75 0
照烧鸡肉丸

照烧鸡肉丸

  • 鸡胸肉

    1块

  • 老豆腐

    100-150克

  • 调馅调料：

  • 料酒

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 盐

    半勺

  • 黑胡椒

    适量

  • 照烧汁：

  • 料酒

    2勺

  • 生抽

    2勺

  • 老抽

    1勺

  • 蜂蜜

    2勺

  • 玉米淀粉

    1勺

  • 清水

    半碗

  • 白芝麻

    一小撮
减脂期必备硬菜，低脂低热量，味道相当哇塞，试试看，好吃回来告诉我哇！

用料  

  1. 鸡胸肉去脂肪，剁成肉泥

    照烧鸡肉丸的做法 步骤1

  2. 剁好鸡胸肉装入容器中

    照烧鸡肉丸的做法 步骤2

  3. 放入老豆腐

    照烧鸡肉丸的做法 步骤3

  4. 放入，一勺料酒，一勺生抽，半勺盐，适量黑胡椒，把豆腐抓碎，拌均匀

    照烧鸡肉丸的做法 步骤4

  5. 用筷子搅打上劲

    照烧鸡肉丸的做法 步骤5

  6. 锅中烧开水，用户口挤出小肉丸

    照烧鸡肉丸的做法 步骤6

  7. 放入开水中

    照烧鸡肉丸的做法 步骤7

  8. 煮好，捞出

    照烧鸡肉丸的做法 步骤8

  9. 肉丸倒进锅中

    照烧鸡肉丸的做法 步骤9

  10. 倒入照烧汁（两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜，一勺淀粉，半碗清水）

    照烧鸡肉丸的做法 步骤10

  11. 收汁出锅，直接装盘或用竹签穿起来

    照烧鸡肉丸的做法 步骤11

  12. 撒芝麻

    照烧鸡肉丸的做法 步骤12

  13. 简直不要太好吃

    照烧鸡肉丸的做法 步骤13

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