减肥餐——鸡肉卷
鸡胸肉
1块鸡蛋
1个鸡精、十三香
少许小白菜
1颗胡萝卜
1根葱姜
少许耗油、生抽、盐
适量
用料
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鸡肉切碎,加入生抽、耗油、葱末、姜末、鸡精、十三香、鸡蛋搅拌腌制
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喜欢吃胡萝卜的可以加胡萝卜,也可以换成别的,香菇也行
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小白菜叶子焯水,沥干后待用
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用白菜叶把肉馅儿卷起来
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放多少馅儿根据喜好掌握
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水开后,装锅,蒸8-10分钟
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出锅啦,如果感觉味道淡还可以蘸料吃
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装盘,我是要明天带饭,所以在菜板上晾凉后装饭盒