香菇鸡肉蔬菜粥

初春时节天气不稳定，忽冷忽热，多风干燥，再加上非常时期，人体格外需要汤汤水水的滋补~推荐大家这款香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥，荤素搭配、营养丰富，是上班族早餐或宵夜的好选择！一碗粥中，水与米的比例是4:1，因此煮粥对用水也极为考究。家里日常饮用的水是农夫山泉天然水，水源优质，用它煮出的米粥也更加香黏软糯，非常滋养呢～早餐喝一碗，开启活力满满的一天！2月19日-3月11日，跟做我的食谱，或上传你的“食”力守护作品，丰厚奖品等你拿～戳链接可参与：https:///page/market/2336/

用料  

1. 准备需要用的材料~~

   

2. 将大米洗净后，用农夫山泉天然水浸泡半小时。

   

3. 鸡肉切小粒，放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀，腌制片刻。

   

4. 香菇切片，胡萝卜去皮切成小粒，芹菜切成小粒，姜去皮切成细末备用。

   

5. 锅中倒入农夫山泉天然水~水对粥品影响很大，用好的水，煮出的米粥也会更加香黏软糯~~

   

6. 如果家庭成员比较多或用水量比较大，更推荐12L的农夫山泉~品质相同，但更加经济实惠😍😍

   

7. 大火把水煮开后，倒入大米搅拌几下，改成中小火，煮30分钟左右~

   

8. 待粥变得粘稠后，放入香菇、胡萝卜、姜，搅拌均匀再煮上一会（煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。）

   

9. 等它们都断生后，再把腌好的鸡胸肉倒进锅中，用筷子搅开，快速烫熟~

   

10. 最后，放入芹菜末煮开关火。

    

11. 根据自己口味放盐和胡椒粉调味即可 。

    

12. 香浓鲜美的香菇鸡肉蔬菜粥，就可以上桌啦~早餐喝一碗，暖暖的，好满足，开启活力满满的一天💪

    

13. 美味食物的第一步，就是有好的水~
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