莎莉鸡🐤奥尔良鸡肉饭团
鸡胸肉
半块(约170克)味好美新奥尔良烤鸡翅调料
5克料酒
1勺(约6克)藜麦米饭
1碗胡萝卜
小半根拌饭海苔
适量沙拉酱
适量芝士片
适量
用料
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鸡胸肉洗净切小块,倒入5克味好美新奥尔良烤翅调料。
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加一勺料酒,
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拌匀腌制半小时。
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空气炸锅180℃预热5分钟,放入腌好的鸡胸肉。180℃烤8分钟。
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胡萝卜去皮切小丁,可以用少量油炒一下。
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藜麦饭加入胡萝卜丁,拌饭海苔和适量沙拉酱,
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戴上手套捏匀。
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奥尔良鸡肉也出锅了。
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取适量米饭,包入几块鸡肉。
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搓成圆球。可以借助保鲜膜包会更快。
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芝士片压出大小合适的圆片覆盖在饭团上。
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烤箱或空气炸锅180℃烤3-5分钟至芝士片微微融化。
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用胡萝卜装饰嘴巴,海苔片装饰眼睛。
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一道莎莉鸡饭团就完成啦!
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芝士片在压出圆片后会有一些边角料剩余,可以一起包入饭团中。