咖喱鸡肉饭🍛
鸡腿
1只洋葱
0.5个土豆
0.5个胡萝卜
0.5根米饭
1碗咖喱块
3块牛奶
半盒料酒
1勺生抽
1勺
用料
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鸡腿肉去骨切块,加入一勺料酒+一勺生抽腌制10分钟;
洋葱切丝,胡萝卜土豆切丁备用 -
热锅烧油,加入洋葱丝爆香后加入腌制好的鸡腿肉丁,炒至变色后加入土豆和胡萝北丁,炒均匀
加入适量水+三小块的咖喱+半盒牛奶 -
大火烧开后,加盖焖煮10分钟,开盖大火收汁至汤汁浓稠
浇在米饭上就ok啦