黑椒雞肉蘑菇
鸡腿肉
1块去皮后大约200克白蘑菇
300克黑椒汁
1汤匙鲜味鸡汁
几滴蒜头
2瓣黑椒
少许红萝卜
半根(可不放)
用料
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调料用的这两种。
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鸡腿肉切条用黑椒和几滴鸡汁腌30分钟。白蘑菇切厚片,蒜头拍碎。
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用易洁锅把蒜头爆香,鸡腿肉放进去翻炒到变色。
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白蘑菇和红萝卜片放进去兜匀,盖盖子中大火焖煮 ,
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煮到水快收干,放1匙黑椒汁去兜匀收汁。
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汁收干放葱花起锅。
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开吃。