轻食鸡肉时蔬锅
鸡胸肉
130克西蓝花
5朵蟹味菇
50克冷冻三色粒
20克木棉豆腐
90克魔芋结
6只“太太乐”高汤精调味料
1小勺(约2克)葱/姜
适量现磨香料
适量玉米油
少许
用料
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准备所有食材;
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鸡胸肉切成薄片,用少许葱姜抓捏腌制;
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锅里放少许油,把腌好的鸡肉片用厨房纸巾稍微吸干,小火煎熟备用;
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另取一个小锅,把西蓝花,蟹味菇和三色粒焯水3分钟,捞出备用;
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魔芋结焯水5分钟,捞出备用;
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沥干后铺在锅底,摆上鸡肉片,然后加入切片的木棉豆腐;
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加入一小勺(约2克)“太太乐”高汤精调味料,小小一勺就能把汤的口感提升一个层次哦;
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再加入适量温水,用小火炖煮至豆腐熟透;
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吃前撒上小葱,磨上香料即可~