手撕鸡腿🦵

用料  

1. 鸡腿冷水下锅加葱姜料酒煮，水开后中火煮15分钟

   

2. 捞出用冷开水掉水

   

3. 鸡腿撕成小块，骨头🦴不要

   

4. 调酱汁，准备辣椒面，胡椒粉，蒜末，小米椒，芝麻

   

5. 淋上热油

   

6. ➕3勺生抽
   ➕1勺蚝油
   ➕1陈醋

   

7. ➕小半勺盐和白糖

   

8. 酱汁淋在鸡块上拌均匀

   

9. 撒上适量葱花香菜，即可开吃

   

10. 每次做这道，最先光盘就是它

    

11. 家人们快试试吧