超级好吃的香煎牛肉粒🍽️
牛肉
250g黄油
10g黑胡椒
1勺
用料
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先将牛肉浸泡在水里泡出血水待用
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泡好的牛肉放入,油,鸡精,盐,生抽,黑胡椒(黑胡椒是灵魂)腌制20分钟
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一定要用不粘锅,不然到最后你的肉肉会稀烂
锅中放牛肉粒,不放油。肥的那一面先煎一下 -
煎到出油后再分次放入黄油,一定要用黄油,不要用炒菜的食用油!!!翻面后再放入黄油,煎至四周金黄就可以出锅了
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摆盘即可食用