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罗宋汤

美人美食 菜谱大全 2023-07-28 549 0
罗宋汤

罗宋汤

  • 牛肉

    300克

  • 红薯粉

    适量，用来腌制牛肉用，保证肉质细腻

  • 胡萝卜

    2根

  • 西红柿

    1个

  • 土豆

    1个

  • 洋葱片

    2圈

  • 玉米

    半根

  • 白菜

    3片

  • 生抽

    2勺

  • 料酒

    2勺

  • 胡椒粉卡

    3克
罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。通常情况下，罗宋汤大多数是以甜菜为主料，之后加入马铃薯、西红柿、洋葱、红萝卜以及牛肉块等食材熬制而成的；因此罗宋汤的颜色千姿百态，有紫红色、橙色以及绿色等等。

用料  

  1. 所有材料备好切块备用

    罗宋汤的做法 步骤1

  2. 牛肉加入生粉，生抽，少许盐，料酒腌制

    罗宋汤的做法 步骤2

  3. 油锅加入洋葱块翻炒

    罗宋汤的做法 步骤3

  4. 加入腌制好的牛肉块

    罗宋汤的做法 步骤4

  5. 依次加入西红柿

    罗宋汤的做法 步骤5

  6. 依次加入土豆丁，胡萝卜块翻炒

    罗宋汤的做法 步骤6

  7. 炒后加入适量水，随后倒入砂锅继续小火慢炖1小时

    罗宋汤的做法 步骤7

  8. 最后加入白菜片，继续炖15分钟

    罗宋汤的做法 步骤8

  9. 可口的罗宋汤做好啦，冬天暖暖的感觉！

    罗宋汤的做法 步骤9

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