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复刻版山姆牛肉卷

复刻版山姆牛肉卷

复刻版山姆牛肉卷

  • 彩椒丝

    适量
  • 大喜大烤肉酱(原味)

    半袋(55g)
  • 适量
  • 马苏里拉奶酪

    适量
  • 芝士粉

    适量
  • 牛肉片

    250g
  • 洋葱丝

    适量
个人觉得蛮好吃的,所以看了配料表自己试了一下,味道基本一样。有厨友尝试过了,面饼皮是披萨面团。

用料  

  1. 把牛肉片腌制半小时以上,建议买原切牛肉片,比较好吃。

    复刻版山姆牛肉卷的做法 步骤1
  2. 把腌制好的肉放在锅子里炒熟,葱、洋葱和彩椒丝可以最后放,喜欢生的不炒也无所谓。

  3. 将炒好的牛肉混合好芝士,将面团擀成长方形,在外面裹两圈,也尽量薄一点,厚了不太好吃。

    复刻版山姆牛肉卷的做法 步骤3
  4. 撒上芝士粉220度烤12分钟,上色就好了。

    复刻版山姆牛肉卷的做法 步骤4

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