🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️
牛肉
400克洋葱
半个鸡蛋
1个生抽
1勺老抽
半勺料酒
1勺糖
1勺淀粉
1勺蚝油
1勺
用料
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把所有的调料放到小碗里,加半碗水搅拌均匀。洋葱切成丝,煎一个荷包蛋。
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水烧开,倒入牛肉卷。
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牛肉卷变色后立马捞出。
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锅中放油,把洋葱炒软。
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倒入酱汁,翻炒几下。
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汤汁边粘稠后关火,把鸡蛋铺在米饭上,在鸡蛋周围放上炒好的牛肉卷。