
低糖更健康!韩式肥牛拌饭
美的低糖电饭煲
1台大米
2杯肥牛片
200克黄豆芽
100克香菇
4朵胡萝卜
1个黄瓜
1根菠菜
100克鸡蛋(可生食)
2个韩式辣酱
2勺雪碧
2勺生抽
2勺蜂蜜
1勺香油
1勺白芝麻
1勺
用料
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准备好需要用到的食材:
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大米放入沥糖釜中,冲水淘洗干净
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将沥糖釜放入鼎釜中,并把沥糖釜中的大米铺平,向沥糖釜中加水
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水量加至低糖饭对应的水位线
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选择“低糖饭”功能,一键启动烹饪
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米饭煮上啦,先来喝杯热水休息一下^_^
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把待会拌饭要用到的配菜准备一下:
黄豆芽摘去根部,菠菜洗净切段,香菇切片,黄瓜、胡萝卜切丝 -
调制拌饭酱:2勺韩式辣酱➕2勺雪碧➕2勺生抽➕1勺香油➕1勺蜂蜜➕1勺白芝麻拌匀即可
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烧开半锅水,加入1大勺盐和食用油,把黄豆芽、胡萝卜、香菇、菠菜分别焯熟,盛出备用
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重新再烧半锅水加料酒,把肥牛卷也焯水煮熟,盛出备用
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热锅烧油,煎单面太阳蛋,盛出备用。
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40分钟后,低糖饭烹饪结束,香喷喷的低糖米饭也煮好啦,粒粒分明,虽然减糖了,可是不减米饭香喔🍚
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美的纤V低糖智能电饭煲40LS60采用了黄金低糖烹饪曲线,能够通过大火沸煮、澎湃沥煮以及恒温蒸熟三个步骤,降低还原糖,提升抗性淀粉含量的同时,让米饭保持出色的口感,放心吃主食的同时,也不必担心变胖!链接给到想买同款电饭煲的厨友~https://item.jd.com/100014139222.html
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米饭上面铺上所有配菜,中间放太阳蛋,淋上调好的韩式拌饭酱
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一份高颜值,营养满分的韩式肥牛拌饭就可以上桌享用啦🍚