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紫苏话梅腌番茄

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-09-19 454 0
紫苏话梅腌番茄

紫苏话梅腌番茄

  • 小番茄

    300克

  • 紫苏叶

    10片

  • 话梅

    10颗

  • 纯净水

    400克

  • 冰糖

    100克
超级开胃的小菜。添加了紫苏叶和话梅让味道更丰富。这个夏天怎么能没有它😋

用料  

  1. 小蕃茄和紫苏叶洗净

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤1

  2. 用小刀在番茄表面或十字放入开水烫10到20秒，捞起沥干

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤2

  3. 这番茄皮就很容易被剥开

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤3

  4. 脱皮后的小番茄

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤4

  5. 锅里放水和冰糖，出自冰糖溶解

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤5

  6. 密封里放入小番茄，紫苏叶和话梅，再倒入刚才煮好的糖水，放冰箱冷藏一晚

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤6

  7. 可以开吃了

    紫苏话梅腌番茄的做法 步骤7

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