醋泡花生~不用开火就能做的开胃小菜。
生花生米
一斤小米椒
10克线椒
10克香菜
50克生抽
200克白糖
100克蚝油
50克山西陈醋
400克
用料
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生的花生米冲洗一下
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用开水泡洗花生米
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这是配菜,可以加上蒜片。我不喜欢蒜就没有放。
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趁泡花生米的时候将配料切好
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用开水100克,融化100克白糖。
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按配料表将所有配料放入,先将配料加入。
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开水泡洗后的花生米白白胖胖的,控干水。
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将花生米倒入后放入冰箱冷藏室,两小时后可以开吃。