低脂美味黑椒牛肉粒
味好美黑椒酱
30克牛里脊肉
260克彩椒(青红黄)
各50克洋葱
50克葵花籽油
适量腌制牛肉粒料:
黑胡椒
适量红酒
7克盐
1克葵花籽油
3克蚝油
10克
用料
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准备好食材。
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所有食材洗净。
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牛里脊肉切1cm左右颗粒,放盐、现磨黑胡椒粉、红酒。
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再加蚝油拌匀,拌匀后倒一点油拌一下,盖上盖子放冰箱腌制1小时以上(腌制时间越长牛肉越入味、越好吃)。
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彩椒去蒂、去籽切块,洋葱切块。
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热锅下油,倒入腌制好的牛肉粒,翻炒至表面变色,盛出备用。
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将锅洗净倒入适量油,把洋葱倒入炒出香味后加入翻炒过的牛肉粒。
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加入味好美黑椒酱炒匀。
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把彩椒倒入,翻炒一会就可以了。
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装盘,一起来享用低脂又健康的美味吧!