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吃了还想吃的凉拌木耳腐竹

吃了还想吃的凉拌木耳腐竹

吃了还想吃的凉拌木耳腐竹

  • 腐竹

    3根
  • 木耳

    1把
  • 4瓣
  • 小米辣

    3个
  • 红椒

    1个
  • 1茶匙
  • 生抽

    2勺
  • 2勺
  • 花椒油

    10滴
  • 香油

    10滴
  • 辣椒油

    1勺
  • 4分之一勺
  • 熟白芝麻

    1勺,如没熟芝麻,不放,或与蒜末小米辣一起浇下热油
  • 香菜

    3根

用料  

  1. 提前泡发腐竹木耳

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤1
  2. 腐竹切成自己喜欢的长度

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤2
  3. 水开下木耳腐竹煮3~5分钟,然后过凉,沥干水分

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤3
  4. 煮的时候,红椒切丝,小米辣切碎,今天没小米辣了,用了泡菜坛子的泡椒,香菜切段,不喜欢香菜的可以用葱,用青椒替代都可以😌

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤4
  5. 淋热油

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤5
  6. 里面放盐,生抽,醋,白糖,香油,辣椒油,花椒油,将上述所有材料调合均匀

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤6
  7. 浇上料汁

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤8
  9. 好吃的凉拌菜上桌啦

    吃了还想吃的凉拌木耳腐竹的做法 步骤9

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