
焦脆土豆丝煎饼
土豆
1个椒盐
适量辣椒粉
适量

步骤1
准备大土豆一个,小土豆就需要2个
步骤2
将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝
步骤3
将平底锅烧热放入少许油匀开,把土豆丝放入平底锅
步骤4
开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅,撒上椒盐粉、辣椒粉
步骤5
煎好的土豆丝饼,抹上甜辣酱或者番茄酱
步骤6
撒上一点熟芝麻
步骤7
用刀切成块,即可食用
步骤8
两面金黄有脆皮,非常好吃
步骤9
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1.最好用平底锅,不然会很容易烧焦。
2.土豆削完皮千万不要洗,也不用再加上面粉什么的,因为土豆本身就有淀粉
3、可以做成小饼的形状,也可以直接做成锅底一样大的饼,吃的时候切开;
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