酸辣手撕包菜

步骤1

包菜洗净撕开。

步骤2

辣椒剪段，蒜头切片。

步骤3

锅中放油加热，花椒煸香捞掉。

步骤4

放入蒜片炒香。

步骤5

放入包菜和干辣椒，大火快速翻炒，加入盐，鸡精，一勺生抽，炒至包菜干瘪。

步骤6

淋入醋，炒匀即可。

步骤7

酸辣可口，开胃下饭。

酸辣手撕包菜的烹饪技巧

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