
比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)
牛肉
200克生抽
10克老抽
10克盐
1克黑胡椒粉
1克淀粉
3克土豆
2个食用油
10克大蒜
10克生抽
10克盐
1克
用料
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牛肉用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
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油锅烧热,倒入腌好的牛肉片,翻炒至牛肉变色后盛出备用。
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油锅烧热,煸香大蒜,加入土豆片微微翻炒后,用生抽、盐调味,然后倒入牛肉翻炒均匀。
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出锅前,洒下一把葱花,就可以美美的享用啦!