生菜牛肉炒饭
生菜
适量鸡蛋
适量牛肉
适量米饭
适量花生油
适量蚝油
适量生抽
适量盐
适量玉米淀粉
适量原味
口味炒
工艺一小时
耗时简单
难度
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牛肉洗净切薄片后剁碎。
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牛肉碎加入蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀静置。
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生菜洗净切细备用。
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碗中打入鸡蛋搅拌均匀。
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锅中热油倒入蛋液。
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将鸡蛋炒散后盛出。
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锅中热油放入牛肉碎,翻炒炒散。
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放入米饭。
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倒入炒好的鸡蛋,将米饭炒散开。
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适量生抽和盐翻炒均匀。
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最后放入生菜。
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快速翻炒均匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。