红枣玉米窝窝头
玉米面
300g红枣
150g开水
230ml甜味
口味蒸
工艺半小时
耗时简单
难度
-
一个大碗倒入300g玉米面,230ml开水,用筷子搅拌均匀。
-
放入150g红枣碎,揉成一个光滑的面团。
-
分成若干个小面团。
-
分成等份,用手捏一个小窝窝,用手指放里面一直转。用月饼模具也可以更省时。
-
蒸20分钟即可出锅。
-
很有嚼劲,红枣的甜味足够了。