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三色藜麦馒头

小来带饭日记 菜谱大全 2024-05-29 133 0
三色藜麦馒头

三色藜麦馒头

  • 面粉

    适量

  • 全麦粉

    适量

  • 三色藜麦

    适量

  • 温水

    适量

  • 发酵粉

    适量

  • 碱粉

    适量

  • 原味

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 三色藜麦提前浸泡好。
  2. 取适量面粉和全麦粉2:1的比例。
  3. 放入浸泡好的藜麦，加入发酵粉。
  4. 倒入温水，和成软一点的面团。
  5. 放入温暖的地方发酵两倍大小。
  6. 发酵好的面加一点碱粉揉匀，搓条改刀成大小均匀的剂子。
  7. 揉成馒头状继续放温暖处发酵。
  8. 上开水锅，上汽后蒸二十五分钟，时间到后关火等两分钟再开盖。
  9. 营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。
  10. 一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。
  11. 成品图。
小技巧： 爱美的朋友一定试试哦！祝您生活愉快！

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