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香菇肉片

美食博主 菜谱大全 2023-08-27 46 0
香菇肉片

香菇肉片

  • 新鲜香菇

    10朵

  • 梅头肉

    250g

  • 姜片

    3片

  • 胡椒粉

    2g

  • 酱油

    10g

  • 蚝油

    5g

  • 指天椒

    1根

  • 盐

    1g

  • 料酒

    5g
香菇肉片的做法图解1

步骤1

梅头肉切薄片，越薄口感越嫩哦 香菇肉片的做法图解2

步骤2

香菇洗净切片，指天椒切圈 香菇肉片的做法图解3

步骤3

中火热锅放入适量油放入姜片爆香 香菇肉片的做法图解4

步骤4

倒入肉片快速翻炒均匀 香菇肉片的做法图解5

步骤5

肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉，翻炒半分钟 香菇肉片的做法图解6

步骤6

倒入香菇片，继续翻炒均匀 香菇肉片的做法图解7

步骤7

等到香菇稍变软，放入酱油，蚝油，盐和辣椒圈，翻炒一两分钟后即可出锅 香菇肉片的做法图解8

步骤8

成品，肉很嫩，香菇很滑

香菇肉片的烹饪技巧


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