黄瓜火腿炒鸡蛋
鸡蛋
两个黄瓜
两根火腿肠
两根盐
适量生抽
适量蚝油
适量食用油
适量大蒜
4瓣
黄瓜火腿炒鸡蛋,好吃的没有朋友呢!
夏天这道菜特别适合大家吃,不油腻,特别清淡。做起来只需要5分钟左右。属于快手菜,减肥必备菜谱。
步骤1
第一步:先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个;步骤2
第二步:黄瓜、火腿肠、大蒜都切片,鸡蛋打散备用;步骤3
第三步:热锅加油先炒鸡蛋备用;步骤4
第四步:加入大蒜片小火继续煸香;步骤5
第五步:加入黄瓜和火腿肠中火炒;步骤6
第六步:加入一勺蚝油提鲜;步骤7
第七步: 一勺生抽;步骤8
第八步: 再来一小勺盐;步骤9
第九步:倒入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可;步骤10
第十步:后面不需要加水和其他调料,即可食用。黄瓜火腿炒鸡蛋的烹饪技巧
1⃣️黄瓜不去皮也不影响口感;
2⃣️全程炒菜不超过5分钟,不需要加水即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!