糖醋里脊
里脊肉
200克白芝麻
适量米饭
一碗玉米淀粉(裹里脊肉)
适量里脊肉腌料:盐
少许白胡椒粉
少许料酒
1勺鸡蛋
1个淀粉
1勺酱汁:清水
3勺白醋
2勺生抽
1勺番茄酱
4勺白糖
2勺淀粉
1勺食用油
适量
孩子最喜欢吃的一道家常菜啦,
步骤1
里脊肉切成条步骤2
少许盐步骤3
少许白胡椒粉步骤4
一勺料酒步骤5
一个鸡蛋步骤6
一勺淀粉,搅拌均匀腌制半小时步骤7
现在做酱汁,3勺清水步骤8
2勺白醋步骤9
1勺生抽步骤10
4勺番茄酱步骤11
2勺白糖步骤12
一勺淀粉步骤13
搅拌均匀备用步骤14
腌制好以后裹上淀粉步骤15
锅中油烧热,放入里脊肉炸4分钟捞出步骤16
再倒入锅中复炸一分钟步骤17
锅中留底油,倒入酱汁,烧至冒泡关小火步骤18
倒入里脊肉翻炒,让里脊肉全部裹上酱汁步骤19
撒上白芝麻即可步骤20
酸甜开胃步骤21
超级好吃下饭糖醋里脊的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!