陕西麻什(shi)
面粉,各种蔬菜
我们陕西西安家家户户都会做的一种面食,小时候就会
步骤1
面粉,根据人数和面。今天家里来客人,所以我做的多步骤2
和面的时候加点盐,面会很筋道步骤3
开始和面步骤4
和面步骤5
接下来揉面步骤6
揉到这种程度用保鲜袋或者塑料袋装起来,让面醒一会步骤7
接下来准备蔬菜,各种菜都可以,也可以放入肉内步骤8
菜全部切成这样的小丁步骤9
刚刚的面醒好了,用擀面仗擀开,步骤10
然后切成这样的条步骤11
搓成细长条步骤12
切成小丁步骤13
开始做,用大拇指往前推步骤14
推出来全部就是这样的步骤15
全部做好了后放在案板上,取一锅烧水准备下饭,另取一锅炒菜《忘记拍炒菜过程了,》步骤16
煮好后,菜和煮好的面混合,就成啦!可以开吃了陕西麻什的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!