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河源小吃萝卜本

河源小吃萝卜本

河源小吃萝卜本

  • 白萝卜

    200g
  • 五花肉

    50g
  • 干香菇

    50g
  • 香菜、芹菜、蒜苗

    少许
  • 虾干

    少许
  • 胡椒粉

    少许
  • 鸡精

    少许
  • 糯米粉

    3斤
河源小吃萝卜本的做法图解1

步骤1

把萝卜削皮弄成丝→把干香菇、猪肉、芹菜、蒜苗切好→放油,把萝卜丝、香菇、猪肉、虾干、芹菜、蒜苗下锅炒,放少许鸡精、胡椒粉。 河源小吃萝卜本的做法图解2

步骤2

糯米粉放适量开水揉→揉成面团。 河源小吃萝卜本的做法图解3

步骤3

取一小块揉好的糯米粉,揉成上图 河源小吃萝卜本的做法图解4

步骤4

放入炒好的馅 河源小吃萝卜本的做法图解5

步骤5

捏成上面形状或饺子形状 河源小吃萝卜本的做法图解6

步骤6

也可以捏成饺子形状 河源小吃萝卜本的做法图解7

步骤7

捏好的萝卜本 河源小吃萝卜本的做法图解8

步骤8

煮好开水→可加入适量的香菇、煲好的猪肉汤→把捏好的萝卜本下锅煮熟即可 河源小吃萝卜本的做法图解9

步骤9

妈妈牌的萝卜本完成

萝卜本的烹饪技巧


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