泰吸引 - 凉拌酸辣鲍鱼
材料
新鲜活鲍鱼
8只姜
3片调味
蒜
2颗干葱
1颗香菜
一把小辣椒
1个蚝油
2汤匙鱼露
1汤匙糖
2茶匙柠檬汁
少许
泰吸引 - 凉拌酸辣鲍鱼的做法简介
泰国菜是我喜爱的菜式之一，说到泰式的料理，咖喱当然是泰式料理中最为人所熟识的，除此之外，酸、辣也是泰式料理的特点，胃不好的我，却在甜酸苦辣中最爱酸辣口味的料理，所以我喜欢泰国菜，这次跟大家介绍的这个泰式凉拌酸辣鲍鱼，一如以往我给大家分享的菜谱，简单易做，口味好卖相佳（疑，好hardsell，哈！）
喜歡我的菜譜，請支持和訂閱我的社交媒體帳號：
★ YouTube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCE-UD11qsP7F75_ED*zTZQw
★ facebook: https://www.facebook.com/mshkskitchen
★ instagram: https://www.instagram.com/mshkskitchen/
鲍鱼洗干净，剥壳，把肠子去掉，用牙刷把鲍鱼刷干净
热水烧开，放进姜片，放入鲍鱼煮2分钟，关火取出，放凉备用
把所有的调味料切碎加入搅拌机拌匀
待鲍鱼放凉，将鲍鱼和酱汁拌匀，放进冰箱至少4小时
盛盘前，加入少许柠檬汁拌匀即可
