凉拌秋葵土豆丝
秋葵
适量土豆
适量蒜泥
适量海胆酱
适量生抽
适量陈醋
适量香油
适量清淡
口味拌
工艺十分钟
耗时普通
难度
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土豆去皮清洗,秋葵清洗。
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土豆擦成丝,用清水冲洗一下。
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锅中烧开水,放入土豆丝和秋葵焯熟捞出过凉。
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秋葵斜切段。
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秋葵和土豆丝拌匀。
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放上蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油。
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吃时拌匀。