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绿豆芽拌韭菜

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-03 38 0
绿豆芽拌韭菜

绿豆芽拌韭菜

  • 绿豆芽

    适量

  • 韭菜

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 玉米油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 咸香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材洗净，韭菜切好。
  2. 绿豆芽焯水1分钟，焯熟。
  3. 韭菜焯水半分钟。
  4. 过一下凉开水。
  5. 放入盘子里。
  6. 蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。
  7. 锅内放玉米油，烧至微微冒烟。
  8. 热油泼在蒜末碗里。
  9. 放蚝油、生抽、米醋搅拌均匀，调成一个料汁。
  10. 倒入料汁。
  11. 拌匀即可。
  12. 夏天必备，清爽美味。
推荐厨具：汤锅、炒锅

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