凉拌洋葱秋葵黑木耳
洋葱
适量秋葵
适量黑木耳
适量胡萝卜
适量蒜泥
适量盐
适量生抽
适量陈醋
适量香油
适量清淡
口味拌
工艺十分钟
耗时普通
难度
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黑木耳泡发清洗,洋葱、秋葵、胡萝卜清洗。
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洋葱切丝,加少许盐拌匀腌制几分钟。
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锅中放水烧开,放入黑木耳焯水2分钟捞出。
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秋葵、胡萝卜在沸水中焯水捞出。
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秋葵斜切段。
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黑木耳、秋葵、洋葱、胡萝卜放入大碗中,放入蒜泥、陈醋、生抽、香油拌匀。
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清爽凉拌菜。