芝麻酱营养丰富,除了做火锅蘸料,拌各种青菜也很好。
油麦菜
适量芝麻酱
适量蒜
适量精盐
适量鸡精
适量蚝油
适量黑芝麻
适量其他
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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油麦菜浸泡、清洗。
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焯水。
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过凉水。
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控水,撕段儿,放盘里。
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切蒜末儿。
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芝麻酱2勺。
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放蒜末、黑芝麻、精盐、鸡粉、蚝油。
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加水。
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拌匀。
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放到油麦菜上。
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拌匀。
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成品图。