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苦瓜拌香干

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-07 43 0
苦瓜拌香干

苦瓜拌香干

  • 苦瓜

    100克

  • 香干

    195克

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香干。
  2. 将香干放在案板上切开。
  3. 将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。
  4. 用凉开水过过凉。
  5. 接着，将过凉好的苦瓜控干水分。
  6. 然后，合入切好的香干，加适量的盐。
  7. 加适量的酱油。
  8. 加适量的芝麻油。
  9. 调味拌匀即成。
推荐厨具：炒锅

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