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“下饭菜”精肉木耳拌黄瓜

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-07 43 0
“下饭菜”精肉木耳拌黄瓜

“下饭菜”精肉木耳拌黄瓜

  • 木耳

    1小把

  • 黄瓜

    1根

  • 熟肉

    80g

  • 油豆皮

    80g

  • 大蒜

    几瓣

  • 食盐

    1g

  • 鸡精

    1g

  • 白醋

    8g

  • 生抽

    5g

  • 香油

    小许

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：最爽的下饭菜就是各种美味凉拌菜。制作方法：
  1. 木耳泡发好。
  2. 油豆皮泡好。
  3. 切条。
  4. 下锅焯水。
  5. 木耳洗净，改刀。
  6. 下锅焯水3分钟。
  7. 过冷水，跟油豆皮放一起。
  8. 黄瓜洗净拍碎。
  9. 切厚片。
  10. 熟肉切片。
  11. 所有食材放一起。
  12. 大蒜切末。
  13. 放肉上。
  14. 放食盐。
  15. 放鸡精。
  16. 放白醋。
  17. 放生抽。
  18. 放香油。
  19. 拌匀。
  20. 装盘
  21. 成品。
推荐厨具：煮锅

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