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蘸汁黑豆腐

最爱美食 菜谱大全 2023-10-07 51 0
蘸汁黑豆腐

蘸汁黑豆腐

  • 黑豆腐适量

辅料
  • 香菜适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 焯

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 一块黑豆豆腐准备就绪。
  2. 放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。
  3. 豆腐冲洗一次切大块备用。
  4. 锅中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥味。
  5. 锅中入油烧热淋入激出香味。
  6. 焯水后倒入豆摆盘，放入香菜末。
  7. 料汁中加盐，醋，酱油拌均匀。
  8. 食用前浇汁或蘸食均可。
  9. 来上一口简直美味极了。
小技巧： 浇汁或蘸食均可，怎么喜欢怎么来！记得豆腐一定要焯水哦！ 推荐厨具：汤锅、炒锅

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