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蒜粒拌绿豆角

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-07 39 0
蒜粒拌绿豆角

蒜粒拌绿豆角

  • 绿豆角少许

辅料
  • 蒜粒少许

  • 辣椒粉

    少许

  • 辣椒油

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 我们做这道菜了，要这种墨绿色的豆角，先把它洗净切成段。
  2. 水开后放入豆角，加少许盐，烫至豆角熟透即可。
  3. 捞出冲凉沥干水份。
  4. 蒜去皮用料理机打碎。
  5. 把豆角放碗里，上面放蒜粒与干辣椒粉，先别搅拌。
  6. 油烧热后，滋的一下林在蒜粒和干辣椒上，加盐，鸡精，搅拌均匀，淋少许辣椒油，放置一个小时之后就可以吃。
小技巧： 凉拌豆角一定要选用这种细的翠绿的豆角，千万别学那种太空太大的豆角。 推荐厨具：煮锅

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